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SOOTHE LIVING

设身处地
In My Shoes
我的运动、美食和生活品质笔记
My dispatches from the world of fitness, food, and lifestyle.
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中药是抗衰老的开辟新方向吗?
周沁 刚在香港举办了一场粉色匹克球活动旨在提升乳腺癌防治意识。活动结束仅数小时后, 周沁 便带着全新的中药配方飞赴日本大阪直接到她的高科技实验室。她携行的草本配方即将成为其护肤品牌的最新产品线。 作为一个香港本地护肤品牌Pretti5的创始人, 周沁 的产品已成功入驻国际丝芙兰(Sephora) 和国泰航空(Cathay Pacific) 机舱购物专柜,如今正致力于全球扩张的新阶段。 Dorothy 「Botanic Pretti5的独特之处在于将中药成分与尖端科技相结合,专注抗衰与舒缓领域。」 周沁 解释道,「我们要让用户了解产品成分至关重要。」 在香港竞争激烈的护肤品市场,尽管「海蓝之谜」(La Mer)、「香奈儿」(Chanel)等奢侈品牌占据主导,但Pretti5仍成功开辟出独特定位。不同于西方护肤品侧重表面修护,也区别于韩式护肤强调的层层叠加, 周沁 运用东方整体疗法直击肌肤问题根源。品牌借鉴中医理论,通过内在滋养与外在防护双管齐下,采用雪耳、生姜、梅菇、黄金花(黄芩)、牡丹皮等草本精华——这些均来自中医师为其开具的肌肤调理方剂。 「可
Cass Lam
Nov 12 min read


在義大利城堡會見传奇安傑羅·加亞 GAJA
安傑羅·加亞 Angelo GAJA 我站在意大利皮蒙區(Piedmont) 的巴浿絲可Gaja嘉雅城堡的現代石牆輝煌中, 遠離香港半個世界。空氣中瀰漫著陳年橡木桶的濃郁氣息,而我正期待品嚐的嘉雅2009的年份酒款。突然,傳奇釀酒師安傑羅·加亞穿著休閒T恤和牛仔褲,大步走進...
Cass Lam
Oct 93 min read


咖啡豆 vs. 茶葉:汕頭的咖啡因文化革命
汕頭,這座長期被忽視的中國南方沿海城市,曾是中國功夫茶文化的發源地。近年來,新鮮烘焙咖啡豆的香氣開始在這座城市的狹窄小巷中飄散取代了鳳凰單叢。從以東京風格為靈感的咖啡館,以極簡美學提供手工沖泡咖啡,到時尚的精品酒店,這座悠閒的城市正在擺脫其作為被遺忘的遺跡的過去,擁抱充滿創...
Cass Lam
Aug 14 min read


Beans vs. Leaves: Shantou's Caffeinated Cultural Revolution
Beans VS. Leaves Shantou, a coastal city that has long been neglected, was once the heartland of China's Gongfu tea culture. In recent...
Cass Lam
Jul 244 min read
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